一、 主    旨：公告本校食品科學系黃健政老師研究團隊自行研發技術名稱「多元化米餅胚製程建立技術」技轉案申請乙案。

二、 依    據：本校「研究發展成果暨技術移轉辦法」辦理。

公告事項：

一、技術名稱：多元化米餅胚製程建立技術

二、技術擁有人：國立嘉義大學。

三、發明人：黃健政  

四、技術內容： 利用製程調整與乾燥技術、設計多元化米餅胚新式製程，添加不同材質及發酵乾燥果乾，開發新型米餅胚食品之產製技術。

五、預期利用範圍及預期產品：

(一) 多元化米餅胚製程建立技術

六、參與廠商資格：   

(一)產業類別：食品業、生技產業

(二)應具備之專門技術：米餅胚產製技術

(三)應有之機具設備：米餅胚相關機具、乾燥設備

(四)應有之研究或技術人員人數：2人以上

七、本案聯絡人：龔士凱，電話：05-2717293

                                                  傳真：05-2717294