公告日期：中華民國103年05月15日

一、    主    旨：公告本校食品科學系廖宏儒老師研究團隊自行研發技術名稱「青香蕉澱粉產製技術」技轉案申請乙案。

二、    依    據：本校「研究發展成果暨技術移轉辦法」辦理。

公告事項：

一、技術名稱：青香蕉澱粉產製技術      

二、技術擁有人：國立嘉義大學。

三、發明人：廖宏儒

四、技術內容： 青香蕉澱粉產製技術

五、預期利用範圍及預期產品：

(一)  保健食品的新型加工素材

六、參與廠商資格：   

(一)產業類別：食品業

(二)應具備之專門技術：食品生產、加工或相關專門技術      

(三)應有之機具設備：澱粉生產設備

(四)應有之研究或技術人員人數：2人

七、本案聯絡人：龔士凱，電話：05-2717293

                                               傳真：05-2717294